Nos enseignements

Désignée à tort comme un "chardon", cette plante très commune est comestible malgré ses épines.

Cette herbe de nos prairies est si commune que nombre d'entre nous ignorent ses vertus. Et pourtant, quelle richesse nous offre-telle !

Envie de récolter vous-mêmes vos herbes, feuilles, racines ? De faire vos remèdes maison, de cuisiner les herbes et plantes sauvages ? Mais êtes-vous certain de savoir identifier clairement vos récoltes ?

Le plantain est une herbe de notre environnement direct, bien souvent ignoré et méconnu. Ses propriétés sont pourtant simples à utiliser, en promenade ou chez soi.

Voici une herbe très commune des endroits ensoleillés, au parfum aromatique et puissant.

Voici une jolie herbe sauvage de la fin de l'hiver, une des premières herbes médicinales à fleurir.

Une recette facile et rapide avec les herbes sauvages de votre environnement. A vos casseroles !