cuisine vivante

Cuisine vivante et déshydratation : mode d'emploi

Panierle gumes

Profitez de l'été et de l'automne à venir pour conserver facilement vos fruits et légumes par la déshydration.

Plusieurs méthodes existent, au soleil, au four à moins de 50 ° ou le plus facile et rapide avec un déshydratateur. L'avantage de la conservation par la déshydration à basse température : toutes les vitamines et nutriments sont préservés.

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